2 Jours / 1 nuit
Fête du Hareng Roi à Étaples-sur-Mer : Une Tradition Maritime et Gourmande
La Fête du Hareng Roi d’Etaples-Sur-Mer est un événement incontournable qui célèbre qui célèbre à la fois le patrimoine maritime et la gastronomie locale.
Organisée chaque année en novembre, cette fête populaire met à l’honneur le hareng, poisson emblématique de la Côte-d’Opale, avec des dégustations, animations folkloriques et des démonstrations de savoirs faire artisanaux.
Une Histoire Liée à la Pêche au Hareng
La fête trouve son origine dans les grandes campagnes de pêche au hareng qui rythmaient la vie des marins Etaples dès le Moyen Âge.
Le hareng était autrefois surnommé « le poisson du pauvre » , car il était abondant et constituait une source de nourriture essentielle pour les populations locales.
Aux XIXe et XXe siècles , Étaples-sur-Mer était un port de pêche majeur du Pas-de-Calais, et ses marins partaient en mer pendant plusieurs semaines pour capturer le hareng. La tradition de la salaison et du fumage s’est perpétuée au fil du temps, faisant de ce poisson une spécialité régionale.
Aujourd’hui, la Fête du Hareng Roi perpétue cette mémoire collective en mettant à l’honneur la culture maritime et en offrant aux visiteurs une immersion dans la culture des marins-pêcheurs d’antan.
Pourquoi assister à la Fête du Hareng Roi ?
- Un festival gastronomique : Dégustation de harengs grillés , fumés et marinés , accompagnés de pain et de vin blanc
- Un hommage aux traditions maritimes : Démonstrations de salage et fumage du hareng , un savoir-faire transmis de génération en génération.
- Une ambiance festive et conviviale : Musiques folkloriques, chants marins et animations pour toute la famille.
- Un marché artisanal : Produits régionaux, souvenirs et artisanat maritime à découvrir sur place.
Jour 1 – Boulogne-sur-Mer & les Deux-Caps
Débutez votre escapade par la visite libre de Nausicaa, le plus grand aquarium d’Europe, véritable fenêtre ouverte sur la richesse des océans du monde.
À l’issue de cette découverte fascinante, savourez un déjeuner dans un restaurant du centre de Boulogne-sur-Mer, où les produits de la mer sont à l’honneur.
L’après-midi, prenez le temps d’explorer à votre rythme le Grand Site des Deux Caps, classé parmi les plus beaux paysages de France. Falaises majestueuses, vues imprenables sur la Manche et villages côtiers pleins de charme : un moment d’évasion en pleine nature.
En milieu d’après-midi, partez à la rencontre d’un brasseur local lors d’une visite guidée d’une brasserie artisanale, suivie d’une dégustation conviviale.
Installation à votre hôtel pour le dîner et la nuit.
Jour 2 – Étaples-sur-Mer & traditions maritimes
Après le petit-déjeuner, cap sur Étaples-sur-Mer pour une visite guidée du musée Maréis, dédié aux métiers de la pêche. Découvrez le quotidien des marins, leurs techniques et les espèces qui peuplent les côtes de la Manche.
Le reste de la journée, ainsi que le déjeuner, sont laissés libres afin de vous permettre de flâner à votre rythme, de profiter des animations de la fête du Hareng Roi avant votre retour.
Le prix comprend :
- 1 visite guidée du Musée de la pêche MAREIS
- 1 nuit en logement petit déjeuner dans un hôtel 3* du Touquet-Partis-Plage
- 1 diner 3 plats dans un restaurant du Touquet-Paris-Plage
- Les boissons au cours du diner inclus base Apéritif + 1/2 Eau + 1/4 Vin + Café
- La reversion de 1 € / personne pour planter des arbres dans la région des Hauts-de-France
Le prix ne comprend pas :
- Votre transport depuis votre région EN OPTION (Nous consulter)
- les repas non mentionnés au programmes
- Vos dépenses personnelles
- Le mini bar
- Les taxes de séjour à régler sur place directement à l’hotelier en fin de séjour
- Vos Assurances Voyage EN Option (Nous consulter)
